食物除了可以果腹，滿足口腹之慾外，更是每個人的記憶載體。改編自安倍夜郎所畫的同名漫畫，《深夜食堂》每集均以不同的料理作主題，由食堂老闆因應客人的要求做出來，簡單、美味而誠意十足的料理，表達出一個個悲歡離合的故事。
「只要是你喜歡的就可以點，我就會做，這就是我的經營方針。」
一間由臉上有著刀疤、富有江湖味的老闆經營，隱藏於大都市小巷中的細小食堂，每天的經營時間為深夜十二時至早上七時。食堂菜單雖然只有一道豬肉味噌湯定食，但客人可以按自己的喜好自由點菜，而老闆大都能做到的，自由點菜的經營方式慢慢亦變成了這間食堂的特色。
經營於新宿歌舞伎町的深夜食堂，除了一群在公司任職的員工於放工後光顧外，更有黑道人士、送報紙的工讀生、偶像歌手、業餘拳手、舞女、食評家、落魄作家等來自社會不同階層的食客聚集其中。他們點的料理各有不同，由簡單的貓飯（把柴魚片放在白飯上，再淋上醬油）、紅腸仔（炒腸仔）至可遇不可求的魚凍（凝結了的魚湯）、奶油炖菜等。藉著一道道美味料理，為大家訴說一個個大都會中的小人物故事。
食物可以引發人的記憶，它記載了人們對戀愛、友情、親情、故鄉和家的回憶。就如《深夜食堂》的第八夜，以醬油炒麵來講述一位偶像女歌手的父女故事。總跟隨夜風到食堂的她，每次都會點加了荷包蛋的醬油炒麵來吃。她一方面對拋棄她的父親耿耿於懷，另一方面又籍著吃醬油炒麵來追憶童年（小時候父親常為她做醬油炒麵）。直到某一天，當老闆聽從一位拾荒者的建議，做了灑上四萬十川產的青海苔醬油炒麵給她吃後，她原諒了父親。縱使兩人最終也沒有再見面，但相隔的父女之情卻由一道加了「四萬十川青海苔的醬油炒麵」再次連接起來。
最後，大家不要錯過每集劇尾介紹料理的一段呢！
其他：
如果大家有興趣的話，不妨在看完劇集看看其漫畫。
當中有些故事的內容、結局和劇集有不同的。
參考資料
《深夜食堂》第一季，1-10話（2009年），《深夜食堂》第二季，11-20話（2011年）
《深夜食堂》第一季，1-10話（2009年），《深夜食堂》第二季，11-20話（2011年）
（圖片來源）
如果有機會再去日本, 一定會到這些有特色的食堂光顧下......
回覆刪除btw, 點解我睇唔到片？